LA CARTE

Une cuisine simple, de qualité avec des produits frais et locaux vous attend. Retrouvez ci-dessous l’ensemble des plats que nous proposons. Alors, qu’allez-vous manger aujourd’hui ?

La carte

Burger

  • Le Classic : Steak frais de la ferme de Challonge, bun’s du boulanger*, cheddar, sauce burger et confit d’échalotes maison, salade iceberg, tomates, pickles de cornichons – 11.00€ 
  • Le Savoyard : Steak frais de la ferme Challonge, bun’s du boulanger*, crème de reblochon fermier***, sauce burger et confit d’échalotes maison, salade iceberg, tomates, pickles de cornichons13.00€
  • Le Chorizo : Steak frais de la ferme Challonge, bun’s du boulanger*, mozza râpée, tranches de chorizo, brunoise de poivrons maison, sauce burger et confit d’échalotes maison, salade iceberg, tomates, pickles de poivrons maison – 14.00€
  • La Faucheuse : Steak frais de la ferme de Challonge, bun’s du boulanger*, crème bleu de Termignon***, pesto aux trompettes de la mort, sauce burger et confit d’échalotes maison, salade iceberg, tomates, pickles de cornichons – 14.00€
  • Le Pork and beer : Steak de joue de porc maison confit à la bière locale « l’Aravissante » bun’s maison**, mayonnaise au miel maison, sauce burger et confit d’échalotes maison, salade iceberg, tomates, pickles de cornichons.14.00€
  • Burger de la semaine : A voir sur ci-dessous – 14.00€

Option Végé : Le steak est remplacé par un rösti de pommes de terre aux herbes fait maison.

Formule burger : (frites + boisson sans alcool) + 5.00€

Sauces maison pour les frites : mayonnaise nature, mayonnaise estragon-échalotes, mayonnaise miel, sweet chili, ketchup, moutard.

Menu enfant (jusqu’à 12 ans) :

  • Steak, frites, Capri-Sun – 10.00€
  • Cheeseburger, frites, Capri-sun – 12.00€

Plats

  • Empanadas maison au poulet : Curry, crème de coco, salade, sauce chimichurri maison – 15.00€
  • Empanadas maison aux légumes : Poivrons, champignons, courgettes, aubergines, salade, sauce chimichurri maison – 13.00€
  • Hot Diot : Pain hot dog, diot fumé de Savoie, compoté d’oignons rouges, (sauce ketchup, mayo ou moutarde) – 6.00€

Suppléments :  

  • Tranches de lard – 3.00€ 
  • Steak frais de la ferme de Challonge – 5.00€
  • Fromage – 3.00€
  • Portion de frites – 3.00€
  • Bol de salade – 2.00€

Desserts maison 5.00€ (contactez-nous)

Infos cools

*Bun’s du boulanger « Pain de burger du boulanger de l’instant T« .

**Bun’s maison « Pain burger fait sur place avec la farine locale de la « Minoterie Métral » à St Pierre en Faucigny par le burgerman.

***Fromage de la cave d’affinage « Paccard » à Manigod.

Tous nos steaks de bœuf viennent directement de la ferme « Challonge 74910 » pour favoriser le circuit court.

Fruits et légumes « Maulet Primeur ».

Desserts faits par nos soins.

Carte boissons + planches

Bières bouteilles

  • Desperados
  • Bud
  • Nepo blanche
  • Mont blanc blanche
  • Mont blanc rousse
  • Alpic blonde
  • Alpic ambré
  • Chouffe
  • Skoll
  • Delirium

Bières locales en pression chez L’aravissante

  • 25cl blonde ou la bière du moment – 4.50€
  • 50cl blonde ou la bière du moment – 8.00€

Vins

  • Rouge Jongieux, Gamay de Savoie (Domaine Edmond Jacquin), Bouteille – 24.00€ / Verre – 6.00€
  • Rosé Les hauts de Masterel, cote de Provence (SCEA Des Domaines Fabre), Bouteille – 25.00€ / Verre – 6.00€
  • Blanc Apremont, Savoie (Domaine Franck Noiray).Bouteille 22.00€ / Verre 5.00€

Planches mini-burgers maison (sur place uniquement)

  • Assortiment de 10 pièces – 15.00€
  • Assortiment de 20 pièces – 25.00€

Softs (canette 33cl) – 3.00€

  • Coca-cola
  • Coca-cola zéro
  • Coca-cherry
  • Fuze-tea
  • Ice tea pêche
  • Ice tea green
  • Orangina
  • Sprite
  • Perrier
  • Tourtel
  • Tropico
  • Evian 50cl
  • Badoit 50cl
  • Jus de fruits (orange, ananas, ace, abricot, fraise)
  • Red bull – + 1.00€
  • Monster Energy – + 1.00€

Autres

  • Sirop à l’eau, (fraise, grenadine, pêche, citron, menthe) – 1.50€
  • Diabolo, (fraise, grenadine, pêche, citron, menthe) – 2.00€
  • Thé – 1.50€
  • Expresso ou Allongé – 1.80€ / Double – 2.50€
  • Cappuccino – 3.00€
  • Digestifs (15°) : La Mentheuse, la Croqueuse, la Pulpeuse